Fiskgratäng
2 personer
- 4 msk Borgens champinjoncrème
- 300g Vit Fisk
- 2 dl Grädde
- 6 st medelstora potatisar
- Persilja
- Salt och Peppar
- ev. svart stenbitsrom
Sätt ugnen på 175 grader. Salta och peppra fisken efter behag. Placera sedan i en ugnssäker form. Bred ut champinjoncrèmen på fiskfiléerna. Vispa grädden och fördela den sedan jämnt över hela formen. Placera sedan formen mitt i ungen och låt gräddas i 15-20 minuter. Ta sedan ut formen och toppa med svart stenbitsrom. Servera med kokt potatis och en kvist persilja.